Proveniente exclusivamente dos vinhedos de Christophe Patrice na denominação Chablis, na Borgonha, este vinho reflete o terroir único da região. Os vinhedos são plantados em solos calcários Kimmeridgianos, ricos em fósseis marinhos, que conferem a mineralidade e a frescura características de Chablis. O clima continental frio, com acentuadas variações de temperatura diurnas, garante um amadurecimento lento, preservando a acidez natural e realçando a complexidade aromática.

Os vinhedos de Christophe cobrem aproximadamente 22 hectares, com uma idade média das videiras entre 50 e 70 anos. Os terrenos estão localizados nos municípios de Beine, Courgis e Chablis, produzindo Petit Chablis, Chablis e Chablis Premier Cru Beauregard. Os vinhedos são plantados com uma densidade de 5.800 videiras por hectare e manejados segundo um regime de lutte raisonnée (sustentável) para manter a saúde do solo e a biodiversidade.

Composto por uvas: Chardonnay

 

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.